saloussa

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:fzQV286GWa38xM:http://www.mrkzy.com/uploads/6d64e121d9.bmp
saloussa

أهلا بكم في المنتدي.أرجو منكم التسجيل لتشاركونا في المواضيع والردود و شكرا


    الكنافة بالمكسرات

    شاطر
    avatar
    lilo rok

    انثى
    عدد المساهمات : 26
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 08/09/2009
    الموقع : http://mdaourouch-biladi.ahlamontada.net/forum.htm

    موضوع الكنافة بالمكسرات

    مُساهمة من طرف lilo rok في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 3:46 am

    هاااااااااااي
    جايبتلكم طريقة تحضير
    الكنافة بالمكسرات

    .. المقادير ..



    كنافة جاهزة ( كيلو ) + زيت + ماء + شيرة ( قطر )
    مكسرات ( فول سوداني طحون , سكر مطحون , هيل مطحون )







    .. الطريقة ..



    نفرد الكنافة في صينية كبيرة ونقطعها باليد ونرشها بالموية والزيت بهالشكل







    نفرد نصف كمية الكنافة في صينية ونضغها باليد حتى تكون متماسكة شوي مو كثير







    نجيب الحشوة نخلطها مع بعض ونحط طبقة متساوية وكل ماكثرت الحشوة كانت الذ طبعا
    وممكن تستبدلوا السوداني بالفستق بعدين نغطيها بكمية الكنافة المتبقية مرة ثانية







    ندخل الصينية الفرن ونحمرها من فوق ومن تحت حتى تتحمر
    او نفرزها بالفريزر ونطلعها بوقت قبل ماننوي ندخلها الفرن







    اول مانطلعها من الفرن نقطعها ونصب فوقها الشيرة ( القطر )
    بس تكون الشيرة خفيفة ومانكثر شيرة لانه فيها سكر بالحشوة







    نغطيها حتى تلين وماتجف او نقدمها ساخنة وصحتين وهنا











    .. تقبلوآ مني أعطر و أعذب تحية ..






    avatar
    saloussa
    مديرة المنتدى
    مديرة المنتدى

    انثى
    عدد المساهمات : 79
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/08/2009
    العمر : 22
    الموقع : http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net

    موضوع رد: الكنافة بالمكسرات

    مُساهمة من طرف saloussa في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 4:42 am

    avatar
    lilo rok

    انثى
    عدد المساهمات : 26
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 08/09/2009
    الموقع : http://mdaourouch-biladi.ahlamontada.net/forum.htm

    موضوع رد: الكنافة بالمكسرات

    مُساهمة من طرف lilo rok في الخميس سبتمبر 10, 2009 1:58 pm

    يسلموا يا قمر على الرد اللذيذ منك.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس سبتمبر 20, 2018 6:27 am